Les Caves Ouvertes du Valais ont lieu chaque année le week-end de l’Ascension.

A cette occasion, les 12 encaveurs sédunois proposent une dégustation à ciel ouvert. Dans une ambiance “garden-party”, plus de 20 cépages sont présentés. Les vins peuvent aussi être achetés sur place avec une réduction de 10%. Plusieurs espaces gourmands proposent des plats du terroir.